Stephie und Oli widmen sich heute einer besonderen Traube: der Viognier! Diese edle Weißweinsorte, liebevoll auch „alkoholische Diva“ genannt, hat ihren Ursprung im nördlichen Rhônetal und begeistert durch ihre floralen Aromen und cremige Struktur. Doch warum erlebt Viognier gerade in Deutschland einen Aufschwung, und was macht sie so besonders als Alternative zum Chardonnay?
Erfahrt alles über den idealen Ausbau, die perfekte Trinktemperatur und warum Viognier eine besondere Alternative zu Chardonnay ist – perfekt für gemütliche Abende im Winter!
Das und mehr in der neuen Folge von „Weinlesen“ – Zum Wohl und viel Spaß beim Hören!